网页浏览总次数

2009年7月31日星期五

釀制酵素 十种药草图片介绍



我自釀酵素已多年﹐因為家裡種了超過十種以上的藥草。以經濟考量最常做就是“草藥酵素” 我也常拿成品與朋友或左鄰右舍分享﹐大家都覺得不難喝﹐要是再加上蜜糖和果子醋便更好喝了﹗要試試做嗎﹖

採集10種不同的草藥洗乾淨﹑切細﹑涼乾。加入黑糖拌均勻﹐放入玻璃瓶中。

把已搾好的青蘋果汁倒入瓶裡蓋好﹐放置一個月後便可飲用了。每晚喝上30ml一小杯会很好入眠的噢。




草药酵素可以做單一味的﹐也可以做三幾種的﹐
不一定要掺上十種之多。

 軟骨草



水龜草



大薄荷



白牡丹






























這種草藥我小時候便喝過﹐還喜歡採它的淺紫色花朵放入口裡吸﹐清香中帶着甜味。它的葉子可以煲水喝。但我多數會拿煲雞骨或肉骨湯﹐熬成的湯會變成血紅色﹐味道很特別﹐我們一家都愛喝它。經常出門吸入大量塵埃的人﹐喝這道湯最好﹐有過濾肺的功用。騎摩哆車去新加坡工作的朋友懂得用的﹐都會向我們要這“紅絲線”草藥。

 紅絲線

























黑将军











  









 九层塔

 

前天才从我家后园採了一大把火炭母草药﹐将茎连叶子剪成一段段,加入甘草、红枣和枸杞一起煲,至少要煲上两个小时以上,褒好后再放冰糖。它的味道是酸酸甜甜的,我和邻居、朋友们都很喜欢喝。它的外号叫“穷人的燕窝”,有润肤美颜功效哦!

 火炭母















  



它的花的確是碎碎細細,我家常把它的葉子晒干後剪細﹐當茶來飲用﹐聽說對有高血壓的人會有幫助。

 米碎花



這是我家種的“貓鬚草”﹐它的花是不是很美呢




2009年7月25日星期六

姐妹花

住在丁州的妹妹已經好幾年沒來新山探望我了﹐七月初妹妹一家人到我家小住幾天。歡樂的日子特別快過﹐離別日子瞬間便到來。只盼望下一回很快又可以再見面。



我和妹妹長得像吧?

我的blog 誕生了!



一直以來我都很想擁有自己的blog。能夠把生活中的感想及所見所聞忠實的紀錄下來。也很想把自己拍的照片和朋友及親人分享。但我卻是個電腦白癡,不知如何申請blog。所幸我的外甥女奕欣到我家暫住﹐我就趁機叫她幫我設一個blog。


就這樣我的blog 誕生了!