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2014年6月21日星期六

芒果芒果,我爱芒果!




芒果季节又到了,各式各样的芒果纷纷出笼,无论是本地盛产或是进口的,我都喜欢。无论是酸还是甜,我都一样爱吃!O(∩_∩)O哈哈~




2014年6月11日 一个星期多前,我在Kit Mark 超市看到这些超大粒的芒果,店主介绍我说:这是金龙芒(King)。

哦!我没看过也没吃过!试试拿在手中沉甸甸的,好厚实哦!一公斤价格马币6元,我选了四粒要价16元。每一粒重量都超过
半公斤多!


买回家的金龙芒,当晚就削皮切来吃 ,果仁子很扁很薄,一粒可以切出一大碟果肉,味道不算太甜,但非常新鲜顺口,还是
很好吃!值得!








青色的金龙芒适合冰镇吃,酸甜酸甜冰冰凉凉真好吃!







蜜蜂芒是我家长期吃的芒果。只要市面上有卖,我就会买来吃,
好甜!吃了心里甜丝丝。。。(*^__^*) 嘻嘻……




 近年来,经过改良的金蜜蜂芒,肉质更幼滑,味道真的像蜜糖般甜蜜。。。你很难买到不甜的,是包甜哦!O(∩_∩)O哈哈~




诱人的色泽与肉质,新鲜上好的金蜜蜂! 好棒!





金蜜蜂有一个特点,你看它皮黄,其实还很硬,得耐心收着两三天,手按它软了才真正熟透!




还没熟透的苹果芒,圆圆的像极了苹果,真可爱!






进口芒果,印度芒香甜可口,一粒马币8.90,是蛮贵一下!




老高家乡他弟弟家屋旁种的芒果,成熟时有人的脸一样大,一粒超过一公斤!真叫人赞叹!




象牙芒熟时,肉质是乳白色的,入口幼滑香甜,美味极了!过去在家乡的日子,吃到很多! 

还有一种泰国进口的黑金,外皮深青色,可是里头已经金黄熟透了!肉质非常美味,新山不容易买到!是极品!




大众化的朱干那芒果,一般价格比较便宜,四元一公斤,常常可以买到三公斤10元。


朱干那芒,有时得要碰碰运气,运气好,买到新鲜树上树的,香甜美味。。。运气差!就会买到有酸味又没香气很难吃的
朱干那芒果。 




芒果树上结青芒 ,真漂亮!




味道 酸甜的本地青芒。四月份时,我吃了好多,3至5元一公斤。




2014年6月19日星期四

我与苹果芒的机缘





苹果芒美图



  
今年4月尾开始,处处都看到芒果树上结满青芒果。某天我独自驾车在美佳乐花园一带拍芒果,初次看到了这棵苹果芒,圆圆的一粒粒垂挂下来,硕果累累,煞是好看!吸引我停车。。。
下车拍照。。。
  



2014年6月4日,我又经过美佳乐花园,在行好运美食坊对面的一排单层排屋中段,我远远就再见这棵苹果芒,哇!金黄中带粉红色,好看极了!我又忍不住停下车来拍照。只拍了一会儿,右边那间住宅铁门打开了,走出来是一位马来中年妇女,她笑容可掬,很亲切请我进她家拍照。她家屋顶上,层层叠叠的苹果芒,好诱人呀!!!
 

令人望而垂涎的苹果芒!




行好运美食坊,就在这单层排屋的对面,相信住在美佳乐的居民都十分熟悉这里。

我就这样驾着车,远远就再见这棵苹果芒,看!金黄中带粉红多漂亮呀!




美丽的苹果芒,悬挂在屋顶上,真好看!




今天运气真好,遇到这位好心的马来女主人。她把已撑高的木干,顶着好大一串的苹果芒枝干放下来。哇!那苹果芒就近在眼前,让我近距离拍个够够!她还主动替我拍照。有剪了一串三粒苹果芒送给我。还告诉我;这苹果芒还没熟透,味道会酸一些,等熟透时变深红色才会好吃。还说熟了再请我吃!好感动哦!一位陌生人初见面,竟那样对待我,真的好窝心!


我要替这位好心人拍照,她执意不肯上镜,快手快脚拍到两张,让我能想起她的脸,记得她的好!




热情的马来女主人,主动替我拍照,让我开心又感动。。。


眼前的苹果芒任我摸任我拍。。。我当时兴奋的无可言喻。。。






我把这三粒苹果芒带回花店拍照留念,O(∩_∩)O哈哈~


这苹果芒外皮虽已金黄,可是果然很是很硬,放了三四天还是不会熟,于是做了苹果+苹果芒的沙拉泡菜,甜酸辣,非常
开胃好吃! (*^__^*) 嘻嘻……