网页浏览总次数

2012年1月16日星期一

龙年·喜迎春






送走兔年,龙年降临,春节已到,大地一片喜洋洋!龙年是否能一飞冲天,是否可以把现有经济起死回升呢!那只可拭目以待了!



近两年物价不断高涨,一般市民工资照旧,为生不易,开销大收入少,大家紧束口袋过日。我们这一排店,很多商店老板都在吐苦水,已到了最后一个星期,还不见生意大旺。。。到了这个时候卖年货的商家就会很紧张,竞相削价抛售。。。尤其那些货品一过了年便无人问津的,例如:银柳、桔子树、盆花与鲜花、年饼及新年吊物等。。。。。我们花店生意低迷,已经两年了没摆卖银柳、盆栽及新年吊物等。。。今年花店布置一切从简,也没去早市场摆卖,(老高说他老了没气力奔波!)所以也不用担心受怕东西卖不出去!但。。也意味我们再也没有赚钱的机会了!哈哈!





少凡近新年期来花店帮忙,这些都是他的手工作品,比起我有过之无不及吧!哈哈!






我在Jusco买的第一箱芦柑RM13.80,过后越卖越便宜10.80,最后宜康省只卖到5.98,霸市与超市百货市场,看来也竞争的很厉害!



今年我们花店以人造花做主题。多插几盆让顾客选择,华人不买,也有马来人及印度人来买,呵呵!



看来今年(龙)不起来,大型花少人定,小巧花篮就容易出售多了。







顾客预先定的花,凭他们自己喜欢款式插。






五福果是新年宠,希望我的存货可以卖出。






真假剑兰花,都是农历新年大家喜欢的,意味“步步高升”。



绣球花当了主角,这盆人造花是不是也很有迎春的气氛呢!





好友翠华母女到访,在我花店留影






春到人间,还是真的花草树木动人心。我与老高也选一天出外感受春的气息。





春回大地,百花盛开。。。美花朵朵,赏心悦目。



鸡冠花怒发,说有多灿烂,就有多灿烂!美丽耀眼!



新年主要的主角登场咯!桔子树登场啦!桔子代表大吉大利。。。无论商店或住宅都喜欢摆上一两棵,除了美观,也有好意头!






黄澄澄的桔子结满树,多么养眼,很讨喜吧!



这种比较长形的叫龙胆桔,是不是很漂亮!因为比较稀少,它的价格会比普通的桔子贵很多!






再去批发商看新年饰吊物,龙年,有关龙的产品纷纷出炉。我们只看不采购,买进的都是花店的必须品。年饰一般在超市与专卖店价钱都买的好烂好贱!年一过,龙就会被冷冻了。。。生肖的年饰一旦打入冷宫,一收就是12年。我的存货里,还有很多猪年与猴年的年饰吊物呢!








多姿多彩的新年饰吊物,大家有没有会冲动一下下,买回家?



红彤彤的中国结,也是很多人喜爱的。

2012年1月7日星期六

最后一站:芙蓉


离开雪兰莪首府沙亚南后,回到都门大儿子少川住的甲洞公寓休息。三人收拾好行李,三点正少川带我们出外喝下午茶用糕点后,我们便依依不舍向他挥手说“再见”。只需一个小时的车程,我们便来到了芙蓉市中,我们三人的南北大道之旅的最后的一站。。。
还没来新山之前,我在家乡登嘉楼重没吃过烧包。到了新山才发现新山很多地方都有代理卖芙蓉烧包,这才知道它是那么有名气。留居新山之后,我也开始喜欢吃这种香脆可口的芙蓉烧包。记得好多年前,我与老高去芙蓉郊区探望朋友。。。之后我们路经过芙蓉市,希望在那里买些烧包回家乡做手信。我们驾车兜游了整个芙蓉城镇都找不到烧包店的踪影。。。这一次有儿子少凡驾车,还有“GPS”的帮忙,才能找到一间专卖店“美奇芙蓉烧包”终于买到了道地的芙蓉烧包。。。同时我也买了几个西饼与喜饼,带回新山与朋友分享。









色相与美味具佳的芙蓉烧包,看了叫人垂欲滴!

 


买了烧包,看时间还早,我们去离市区不远的芙蓉湖滨公园走走。这里范围广阔。。。环境清幽,处处扶桑绿荫,
空气非常清新!



拍到公园里美丽清雅的小花,这里看到的鲜花真的很少!
尽是树木与绿林的环绕。





父与子在观赏风景,两人形态一致。





美丽的风景引来一对拍马来婚礼照的情侣及组群,在拍摄外景婚纱照,这里应该很不错吧!
 






湖泊河流长又长,这里景色看不尽,也不知尽头究竟在那里,我已经没脚力再走了。。。



陪我们南北大道来回走一趟的Myvi小车,车龄半年多,已经走了三千云和路,感谢它让我们有个美好行程,
留下许多美丽记忆。




离开公园我们住进市区“1 MALAYSIA HOTEL”,对面是一间很大的美食阁“明记小食”,晚上7点多我们便在这里用餐,吃到很好吃的鱼片炒粿条,还有福建面及西洋菜汤。





2012年1月5日星期四

红到发紫的番薯叶


大约两个月前,朋友佘先生给了我两枝红色叶子的番薯藤,我交给老高,他把它种在我们家屋旁。
日子在忙碌工作与上网中飞快度过。。。我的生活方式回复了旧态,晚上做夜猫子,早上爬不起身。上个星期的一个早晨,我7点早起,走到屋旁,眼前一片紫红色。。。我竟愣愣站着不动。。。为在一片绿中紫红色番薯叶,那耀眼美丽的色彩震撼!静静的欣赏着。。。这是我们第一次种紫红色番薯藤叶。之前有看过佘先生种的很瘦小,没想到在老高绿手指种植下,竟然长的有3倍大,而且又很茂盛!这叫我惊喜连连!


这种新品种,颜色看上去赤红,又像猪肝红,可是有时又呈现紫色,好特别。叶子很像菩提叶的造型,也像♥形很美丽!




我家这十多年来种过很多种番薯叶,有传统的、有枫叶形、也有圆边形的。。。其中以“鸳鸯番薯叶”最好吃。上图红番薯叶旁的青色番薯叶也贵为新种,叫“台湾番薯叶”非常细嫩好吃。是一位刚认识的大婶给的。


我拍过相片后的第二天,老高便把红番薯叶全部剪出来了。这天我们两合力花时间采番薯叶撕径干,径干特细很费功夫。要吃这道菜真的被花很多时间,没空时,就不敢去动它。



炒过的番薯叶,呈现紫黑色,味道不错,只是叶子稍嫌粗些,没有“台湾番薯叶”的嫩滑好吃。
用蒜米辣椒与虾米爆炒,放芭拉煎,倒下番薯叶炒均,一碗水勾芡淋下,在兜抄几下,就好啦!









紫红色的番薯藤满地爬,在我家屋旁,展现它独有一面。。。


 ♥♥♥♥❤❤❤♥♥♥♥叶一片片,♥花❃❃❃❃✿✿✿❃❃❃❃朵朵开





2012年1月3日星期二

“桔子”全身都是宝


我一向都喜欢吃橙、柑、桔类果实。。。柑桔本来就是一家,营养丰富,色香味兼优。。。看到黄橙橙的桔子,就会想到“吉祥”与“春节”。。。农历新年脚步越来越近,只剩下十多天。。。今天上超市就看到大量的芦柑在摆卖,我买了一箱,当着日常水果来吃。


今天我要谈的是“桔子”,桔子可谓全身都是宝,不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。桔子皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、胃痛、食积等症。。。


在半年前,我的邻居朋友静琴给了一包桔子,近2公斤之多,无论甚样吃也吃不完。。。。。


我家早上时常都吃面包,便想到可以拿桔子来做果酱。。。于是我动手做了。把桔子去了皮。挤压掉种子,加过濾水,有机糖。。。翻入搅拌机里搅成浓汁。


放在锅头里煮,一面煮一面搅动,直到干水浓稠,冷切后我加了蜂蜜,好吃的桔子果酱就完成啦!



我一向喜欢买“陈皮”来吃,所以知道桔子皮的好处,把剩下的桔皮,用海盐洗过,加糖与醋腌制,几小时后就可以当零嘴吃了,酸酸甜甜,又有一种芬芳的味道,很开胃!
黄桔皮:(陈皮)辛、苦、温、无毒;用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入石峰糖代茶饮,有化痰止咳之功效。



桔子水、桔子果酱、桔子甜酸腌制,一物三用多好!上乘保健的果品,还含多种维生素来源。


青色的桔子用途多,许多菜肴中都得用到它。煮鱼、泰式煮炒、甜酸辣菜及面食等。都用会用到。。。