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2018年8月11日星期六

斋戒月马来市集美食2017


2017年- 新山领顶花园,斋戒月马来市集美食~


2018一年一度的斋戒月已经成过去,我们没有再去逛,去年存了许多照片,就在这里晒一晒吧!嘻嘻!


平日很少买马来糕点,只在逛斋戒月马来市集时,
会买一些来品赏!




这回是大高陪我走一趟~


我脚痛走不远,大高代替我去买饭。


每年我们都会来这个档位“HJ.TAHA CATERRING”
买 Nasi Biryani 吃。




咖喱鸡肉或咖喱牛肉及羊肉,都很好吃,配料有Acer。




他们的生意很好,很快就卖完,六点后才来买,通常都卖完了,所以我们五点就到。


大高打包了4份,我们一家的晚餐由着落了!^_^


这条街,平时右手边整排的商店,都是买来人营业的餐馆,到晚上特别热闹,我们都称它为马来美食街,
也有华人会来这里用餐。


我们就走走看看吧!


烧烤鸡~




炭烤沙爹摊~




烧烤鸡翅膀~



马来人的炒面,一般都经济实惠,2元一包,
就可以吃的很饱了!


大锅炒面~


想吃一点糕点,来这里看看!


这些都很甜腻,买来赏赏就好,不可以多吃。


过去都介绍过很多马来糕点,这里就不一一介绍了。




就选喜欢的几样,拿回花店吃。






近六点,人潮越来越多!

 



档位很多,我只随便拍一小部分~


喜欢吃的家乡味,但吃不了这么多!还是快快走开,不要受他们引诱!O(∩_∩)O哈哈~




龙珠果汁有在这里出售。


有没有诱惑你们味蕾的美食呀!哈哈!







2013年8月6日星期二

马来人的斋戒月糕点



美如一幅图案画的糕点,我好喜欢,好吃好看哈哈!


真快,一年一度一个月的马来斋戒月就将在结束了,明天就是马来人欢庆新年Hari Raya Aidilfitri。大家要是有到马来同胞的家拜年,就可吃到很多形形式式的马来人传统的糕点。

以前在登州,时常被马来同胞们邀请到他们家去做客,与他们家人欢乐聚餐吃马来饭,一般他们都会备有两三种,我会选择我爱吃的黄姜糯米饭和咖哩鸡 Nasi kunyit+curry ayam,还有许多糕点饼干。


8/8/2013 祝所有马来回教徒,开斋节快乐!

祝网友们,佳节假日愉快!


我喜欢吃马来糕,这天特地来到花店附近,岭顶花园的马来人斋戒月美食街,去年已经介绍过了马来饭与菜肴。今年特来寻找马来糕点。只见处处人潮,还不到五点就呈现一片热闹!


大多数马来人在这期间都不下厨,尤其是 上班族。都赶着在7点开斋前,来这里买传统马来饭及菜肴、饮料、甜品、还有各种糕点饼干。。。。。


马来薄饼


跟着我来,寻找马来糕点,对马来糕点,你认识多少,
你喜欢吃的,有哪几种呢!

我喜欢吃马来糕点,可是时常叫不出马来名字来,如果你懂的,可以留言告诉我哦!O(∩_∩)O谢谢!
 

糯米椰丝糕

这里糕点档真不少!我走了一档又一档,每档看到喜欢吃的都买一些。这一档糕点好诱人,看来又十分卫生,我光顾了这位
马来老板,买了三种不同的糕点。嘻嘻!
Talam cendol 煎多椰糖糕



浓郁的绿豆红糖糕


蛋花椰糖菜燕冻


Kuih kosui  马来杯仔糕,是一种黑糖软糕。要沾上雪白色的椰丝一起吃,就特别香甜哦!


 童年时没吃过,少女时期,特爱吃的椰丝糕点ondeh-ondeh ,
一咬下去,香甜的椰糖汁就流泻出来!好吃!


 
 我最喜欢吃这样的白糕,Kuih Tepung Pelita 。下层是青色的,还有放少许马蹄粹,非常爽口好吃!平时很难买到,可是,
斋戒月就一定有!





这包是我买下的哦!(•‿•)✿*°•







对黄面网煎饼 ROTI JALA 虽然有见过,就是没有买过来吃。这天我带了相机与悠闲的心境,来到斋戒月美食街。停车走出来,就看见这一档,一家大小笑容可掬,非常有亲和力的马来同胞与 我打招呼。我也被男主人制作网面的动作吸引,停下来与他聊聊天,看它做煎饼,还是第一次见识到呢!我向他们买了一包,要求拍照,看!他们都很乐意配合呢! (*^__^*) 嘻嘻
 
黄面网煎饼,制作过程,蛮有趣的!




用黄姜粉做成的ROTI  JALA,黄黄香香的,配上鸡咖里一起吃,美味极了!第一次初赏试!就开始爱上咯!Yummy !

马来炸香蕉煎堆
炸春卷



这里煎炸的食物可真不少!不过这天我买的都是蒸的糕!



各种各类糕点,看来都好好吃!


这些,就是我买的,我喜欢吃的糕点。(✿◠‿◠)✿✿*•



7月14日,马来斋戒月期间,我在 TANMAN RINTING 斋戒月摆卖街,买了黄面网煎饼和好吃的马来糕点。这些就是老高与我的晚餐,每一样都是我喜欢的,吃的好开心哦!O(∩_∩)O哈哈~
巧克力鸡蛋糕
这里,也有好几档卖马来蛋糕。



饮料档也有好多摊,龙珠果果汁只卖2元,也不算贵!


走一条美食街,总会有你没看过的。。你没吃过的。。买一些来试试,有时会带来遇外的惊喜!



炸蔬菜饼,炸鱼条。