美如一幅图案画的糕点,我好喜欢,好吃好看哈哈!
真快,一年一度一个月的马来斋戒月就将在结束了,明天就是马来人欢庆新年Hari Raya Aidilfitri。大家要是有到马来同胞的家拜年,就可吃到很多形形式式的马来人传统的糕点。
以前在登州,时常被马来同胞们邀请到他们家去做客,与他们家人欢乐聚餐吃马来饭,一般他们都会备有两三种,我会选择我爱吃的黄姜糯米饭和咖哩鸡 Nasi kunyit+curry ayam,还有许多糕点饼干。
以前在登州,时常被马来同胞们邀请到他们家去做客,与他们家人欢乐聚餐吃马来饭,一般他们都会备有两三种,我会选择我爱吃的黄姜糯米饭和咖哩鸡 Nasi kunyit+curry ayam,还有许多糕点饼干。
8/8/2013 祝所有马来回教徒,开斋节快乐!
祝网友们,佳节假日愉快!
我喜欢吃马来糕,这天特地来到花店附近,岭顶花园的马来人斋戒月美食街,去年已经介绍过了马来饭与菜肴。今年特来寻找马来糕点。只见处处人潮,还不到五点就呈现一片热闹!
大多数马来人在这期间都不下厨,尤其是 上班族。都赶着在7点开斋前,来这里买传统马来饭及菜肴、饮料、甜品、还有各种糕点饼干。。。。。
糯米椰丝糕
这里糕点档真不少!我走了一档又一档,每档看到喜欢吃的都买一些。这一档糕点好诱人,看来又十分卫生,我光顾了这位
马来老板,买了三种不同的糕点。嘻嘻!
马来老板,买了三种不同的糕点。嘻嘻!
蛋花椰糖菜燕冻
Kuih kosui 马来杯仔糕,是一种黑糖软糕。要沾上雪白色的椰丝一起吃,就特别香甜哦!
童年时没吃过,少女时期,特爱吃的椰丝糕点ondeh-ondeh ,
一咬下去,香甜的椰糖汁就流泻出来!好吃!
我最喜欢吃这样的白糕,Kuih Tepung Pelita 。下层是青色的,还有放少许马蹄粹,非常爽口好吃!平时很难买到,可是,
斋戒月就一定有!
这包是我买下的哦!(•‿•)✿*°•
对黄面网煎饼 ROTI JALA 虽然有见过,就是没有买过来吃。这天我带了相机与悠闲的心境,来到斋戒月美食街。停车走出来,就看见这一档,一家大小笑容可掬,非常有亲和力的马来同胞与 我打招呼。我也被男主人制作网面的动作吸引,停下来与他聊聊天,看它做煎饼,还是第一次见识到呢!我向他们买了一包,要求拍照,看!他们都很乐意配合呢! (*^__^*) 嘻嘻
黄面网煎饼,制作过程,蛮有趣的!
用黄姜粉做成的ROTI JALA,黄黄香香的,配上鸡咖里一起吃,美味极了!第一次初赏试!就开始爱上咯!Yummy !
马来炸香蕉煎堆
炸春卷
这里煎炸的食物可真不少!不过这天我买的都是蒸的糕!

各种各类糕点,看来都好好吃!
7月14日,马来斋戒月期间,我在 TANMAN RINTING 斋戒月摆卖街,买了黄面网煎饼和好吃的马来糕点。这些就是老高与我的晚餐,每一样都是我喜欢的,吃的好开心哦!O(∩_∩)O哈哈~
这里,也有好几档卖马来蛋糕。
饮料档也有好多摊,龙珠果果汁只卖2元,也不算贵!
























































