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2014年12月20日星期六

种番茄吃番茄



番茄:美丽的蔬果,好看又好吃!


熟番茄当水果吃,我家早上桌面总有这一碟。


是蔬菜也是水果的番茄,是我喜爱用的菜肴食材,每个星期都要买一包,收着慢慢吃。

 

番茄不容易种,过往有撒过种子,有时不发芽,有时长了苗给蜗牛吃掉,长成了总是还未开花结果就枯萎了。只有一回成功种到几棵,是在2011年的7月。之后我们特意去买樱桃番茄种,也是不会发芽,之后我们就再也没种番茄了。

相片已经收存了三年多,至今才抽空整理写出来。。。就留在我的部落格里,记录下 “我家曾种过的蔬果菜”。



 

老高是用我们早上吃的番茄种子随意种,当时发了几棵幼苗。和自长的“野土人参” 参杂在一起成长。


大家能分得出哪是番茄?哪是土人参吗?(上下图)


开心期待,看着我家番茄一天天成长。。。


终于看到开花啦!不胜欣喜!






盼望到了,终于结出幼果实。






双双对对的绿番茄,好可爱哟!





 

我家番茄成熟了!太高兴了!



不知何故番茄成熟后,大部分会有裂痕。




所幸也有小部分完好。




美不美,好吃就好!自种的番茄真的好好吃哦!哈哈!


记得我在2009年11月21日也曾写过一篇“都是番茄” 
有一段佳句这样歌颂番茄,与大家分享~

 番茄好 番茄妙
茄红素 一级棒
抗氧气血脉全身通
防癌抗疾病身心好
延缓老化心境佳
入口酸甜好味道
 



“一日一番茄” 病痛远离我!
大家要多吃番茄喔!(*^__^*) 嘻嘻……


自己种的番茄煮一道苋菜江鱼仔蛋汤,好鲜好美味!

 

番茄烩豆酱好吃的不得了,非常下饭!




味噌海带番茄汤保健有营养,是一煮再煮,喜爱喝的汤。


番茄蘑菇幼玉米杂炒鸡胸肉。番茄随意煮,都很好吃!




花生-情意结



落花生是双子叶植物纲豆科的一种植物。又称花生、落生、地豆、豆仁、落地松、长生果、果子。客家话以及粤西地区称为番豆。闽南语称为塗豆,中国早年以及日本称其长生果,俗称唐人豆或南京豆,欧洲一些国家称它为中国坚果。花生的种子也称为花生。 维基百科


我喜欢吃的蒸煮的花生




老高与大高爱吃的烤花生或炒花生。




我国出名的包装万里望花生,咸香美味,是大众都喜欢的零嘴美食。尤其在农历新年,家家必备,大家都喜欢剥花生吃。我家也不例外。老高吃花生得配啤酒或黑狗啤,躲在晚上放工后临睡前喝,这是他长期生活习惯!


老高长年都要吃花生,各种口味轮流吃。蒜蓉味的,是他近几年的新爱。嘻嘻!
 

花生猪骨汤,我们一家都爱喝,也是大高的特爱吧!


鲜品花生


我家种花生落花生吃花生

我家从未种过花生,2011年7月第一次种植。自家動手種花生趣味多!杂货店买来的鲜品“生”的花生粒就可以直接播种,經過兩個多月的种植,有空时就观察它的成长,看到綠色的幼芽,漂亮的黄色小花。当落花生成熟时,从泥地里拔出,看到一粒一粒的成果,真是欢喜莫名!!!


老高发了很多花生苗,有些种在地上,有些种在花盆里。




在老高呵护下,都长的健康翠绿。

 


 

  花生是根部贴地开花,形成果针后钻到地里结果的经济作物。


 黄色艳丽可爱的花生花!

 





 花谢了,叶子也变粗硬老化,老高说,就快可以才收了。




 终于等到这一天了,老高让我拨花生采花生,哇!好开心哟!




 我们一次过,把全部种的花生拔完。过后老高又要翻泥土,种别的植物。


又有蒸花生吃咯!也可以拿来煮,放一点盐,一样好吃。



粒粒饱满,好好吃!家里没吃完,又带到店里去吃,有蒸花生吃时,不吃饭也可以,哈哈!


岭顶花园花店前每周一次的夜市 场,这位马来老兄,长期都有卖蒸煮的花生,还保留了传统的包装,我算是他长期顾客哦!

 

 没有种花生日子,我也常常会买花生吃。