土人参

好多年前老高从家乡把土人参的苗拿回来新山我家种植。当初我们很细心照顾它，总不会忘了施肥浇水，所以啊！那时的土人参可长的可好呀！叶子胖嘟嘟的，紫色小花开的好美！我们常采叶子拿来煮汤。它长不到一年，我们便急不待的把它连根拔起，所以那土人参根都不会很大最多二至三分根。

近两三年，我们都没有去打理土人参，但他的种籽会乱飞，总会发现这里生出一棵，哪里不知几时也冒出一棵，都长的很瘦弱，叶和花稀少！最近老高开始一棵一棵的挖，越挖根部越大。

前几天他挖出一棵很完整，约有三年的土人参，叫我好惊讶！这是我家中的土人参吗？看来就像真的人参嘛！我好高兴马上拿相机来拍！第二天早上去买新鲜的猪排骨加药材拿来熬土人参汤。



第一次挖到如此完整的土人参，是三年参也！好开心！



很可惜一直没有把完整一棵土人参全图拍出来和网友们分享！






早两年前挖的土人参，这大约是一年左右吧！






土人参本身没有很浓的味道，不像高丽参与长白山人参
有很浓很强烈的味道！



看！只是一棵土人参，便可以煮一锅汤了！



熬汤时，我加了灵芝片及首乌，还有红枣。味道真
不错！好好喝！