释迦果种种

已经记不起，是哪一年，我家种下这棵释迦果树。拍到释迦果树开花结果时，相片日期显示是在2006年。

我家释迦果树，在老高照顾下健壮成长，树身高过屋顶，

当年很会结果哦！开开心心吃果子不足一年，便有松鼠群来争吃！熟一粒吃一粒，到后来，还未熟透的也被吃了。我们

一家从此再也没释迦果吃了！

不过这之后，经常可以看到窗外一群可爱的松鼠们，偷吃果子逗趣的动作，换来会心一笑，也不错啦！

释迦果外形奇特，幼果外观很像“荔枝”，所以早前我们马来西亚人都称它为“番荔枝”。

其果实表面有很多突起的鳞目，外观酷似佛教中释迦牟尼的头型，因此台湾人习惯称呼它为 “释迦果” 或“佛头果”。

如今在书本或报章上都以“释迦果”介绍此果子，渐渐的我们也认同，并接受了这果子名称。

能够吃到自家种的释迦果是一种幸福。释迦果熟时稍软，容易掰开，露出乳白色果肉，味极甜，有独特的芳香味，好好吃！种子是黑褐色。

我家释迦果树存活只是几年时间，后期白蚁来祸害我家，连释迦果树根部，也给白蚁蛀蚀了，最后树枯了倒下。当年也让我心疼了好一阵！

2005年我与老高到台湾旅游，途经花莲，有机会见识到台湾的释迦果，经过改良与发扬，外形大粒，味道甜又芬芳， 
制成果汁更是好喝！
 

释迦果的果实特别清甜，糖度可以达到22度，一般水果无法可以比拟。台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用，
被誉为“热带果王”



看到吧！超大粒的释迦果！和普通的比较，简直是巨无霸！

台湾释迦果品种多，品质佳，价钱也高，

我听导游说：台东释迦果经尝试销往日本，新加坡和大陆，一个大的释迦王曾以上万元新台币一颗的高价卖出，真难以想象！

我国马来西亚常见的释迦果有两种，图中这种红褐色的，童年时在新村看过吃过。一些马来人家庭也多数爱种这类红褐色。味道一样香甜好吃! 吃释迦果，别忘了吐释迦籽，
因为它的种子很大粒。