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2014年7月4日星期五

本地水果:大马果中之后“山竹”





从小我就爱吃山竹,多贵都会买山竹吃。如今又是山竹盛产时期,价格从8元跌至4元,又可以畅所欲为大吃山竹了!真开心!




这一组特选优质山竹好漂亮!保证你不会吃到一粒坏的,每粒大小均匀,雪白多汁味甜,真好吃!每公斤超过马币10元。


 山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,如果你不喜欢榴梿,只吃山竹,那同样是一种上好的水果,在炎热的马来西亚及泰国,山竹上市季节正好又是最热的夏季,多吃山竹也会大大有助您消火压热,清凉可口。山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉,与榴莲齐名,号称“水果之后”。且果树寿命长达七十年之上。种植成本又不高。但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实。

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良病后都有很好的调养作用。
 (网络资讯)


诱人的大马果后,好看好吃,呵呵!


山竹美图


山竹花图,(*^__^*) 嘻嘻……




童年时期就认识山竹树了,拍摄它可还是第一次呢!那是去年回乡时,与我妹美珍到日底探访三哥的第二女儿燕君,在她家后园种有一棵,很幸运的,看到它正在开花结果,拍到了几张。




过去都不曾认真看山竹花,没想到拍出来的山竹花,带给我
一阵的惊喜,好漂亮哦!


花脱落结成山竹果啦!






老高很爱吃榴莲,每逢榴莲出笼,总要吃它几回!我们也一样有酱的习惯,吃过榴莲后,吃上几粒山竹降火。榴莲一般吃多了会燥热,再吃几个山竹就能缓解热气。





现今又是山竹大丰收时期,前几天的夜市场,就能买到!马币10元3公斤。很便宜也!


柔佛新美食展上,果子部门市场的山竹堆的山一般高!




这些山竹往往良莠不齐,老高会替我选,我无需操心!哈哈!


新山大马花园小贩中心前的生果档位,挂满了美丽的山竹!


新山美佳乐早市场,水果摊摆卖的山竹。






星期一那天买到价廉物美的山竹,这一蓝才马币5元,不到一天就被我们一家吃完了!哈哈!






2014年7月3日星期四

(二)大马本地水果:红毛丹情意结









这图景,勾起童年在新村远久的回忆。。。高大的红毛丹树,
美丽的风采!


红毛丹,为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸 茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全 中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。 维基百科


黄色红毛丹,特别脆口美味,好好好吃哦!




我爱吃红毛丹,一吃就停不了口。。。日啖它一百颗也是
平常事!哈哈!




美丽可爱毛茸茸的红毛丹,化着美图一张张。。。




在我国,红毛丹是一种价廉物美水果,每公斤
马币3元至 6元之间。


 去年吃到的新鲜红毛丹,是朋友送的。






我花店对面餐馆种有一棵红毛丹树,长年累月
我望到它的成长。。。


今年第一次开花,我拍下它.




拍到了它开花结果的过程。



终于果实成熟了


哪知。。。一夜间。。。树上只剩下一粒。主人家没吃到!
给贪心人全采完了,只剩下高高在上的一粒!!!




(一)大马本地水果:黄皮红毛丹



现在是果子季节,各式各样的大马本地水果纷纷出笼,充实了新山市各处商行市场。


今年我没有刻意要买红毛丹吃,早前只在夜市场买过一回。






买了马上就吃,非常结实爽脆有咬劲,清甜可口!




6月27日那天,一位印度妇女前来花店兜售,她自家种的黄皮红毛丹,刚从树上摘下来。色泽鲜艳很新鲜也!她绑好一小扎小扎的,每一小扎2元。我一看就喜欢,要了5扎马币10元。买到吃到新鲜美味的黄皮红毛丹,真是太开心!不到一天就吃光光了!








吃过知味,希望下回还可以买到!O(∩_∩)O哈哈~


我家三高都不太爱吃红毛丹,大部分我一人吃完,一次吃下一公斤是平常事!嘻嘻!








 年年都会吃到,我国稀有的黄皮红毛丹。你吃过了吗?