生活中每一天都要喝下午茶,尤其是老高(高文全)每天下午两点半,一定要喝一杯咖啡乌,风雨不改,无论下几大雨,他都要撑伞去对面咖啡店打包咖啡乌来喝。我也跟着他下午茶喝咖啡乌。但是我只能喝半杯,因为近几年胃不太好!喝多了会气顶,胸口会不舒服。
日常下午茶,茶点心简单,就是饼干与蛋糕。偶尔会换换口味,特地去买马来人的炸香蕉,炸番薯等。。。有时也会买些马来糕点或印度糕。。。
喜欢吃的皮蛋酥饼,还放了酸姜,味道真不错!
爱吃的咸蛋黄酥,久久吃一回。
香港菠萝包
常吃的香兰鸡蛋糕
各种各类的西式蛋糕Cake,都是日常日子,下午茶的好配搭!
每个星期花店都会休息一天,外出办事会一直到下午或旁晚,所以下午茶多数在新山市享用。最常去的就是类似 Soon Cafe 与 OLD TOWN 咖啡室,因为这些 Kopi Tian 容易找到。不然就是去到哪喝到哪!无论是传统老咖啡档,印度人或马来人咖啡室,时间到!老高总是先找咖啡喝,到真的没选择老高才会喝奶茶。而我奶茶是第一选择啦!因为外面的奶茶都好好喝!
位于新山百万镇的味全茶餐室,也是我与老高常到的地方。店前前有一棵大树非常阴凉!下午在这里悠闲喝杯咖啡是一种生活享受。。。老板是一个很传统亲切的老头子。老高喜欢这里的咖啡香。。。泡出好味道!还有他的叉烧包很不错,豆沙包更是松软幼滑特别好吃!这里也卖甜点与糕点。
白咖啡我们一家都爱,一家四口相聚一起出外喝茶时候不多,一年难得几回!
家里日常都收藏着3合1白咖啡。要喝随时可以泡!当然还有美禄与西茶。唐茶不在下午茶考虑之内,而是供一整天茶饮。
不知为什么,一般印度人或马来人经营的嘛嘛檔(马来语:Gerai Mamak),我们也称它为 Mamak店,他们冲泡的咖啡都没有传统原味的咖啡味道!有些还很难喝呢!这种情况下,老高也只得跟着我喝奶茶了。。。呵呵!
受到我国三大种族欢迎的印度煎饼 Roti Canai,新山很多地方都可以找到好吃的。薄薄又香脆,加蛋的也很好吃,沾着咖里汁非常配搭。。。以前我们每个星期都要吃一回!现在一两个月会吃一次吧!(油腻美食不可多吃也!)



































