马六甲（二）Mini Asean 尋幽探密

无人之境，恍如世外桃源，三人就自由行，来一番尋幽探密





走完了迷你马来西亚，再走过下图这座桥，便进入Mini Asean（迷你亚细安公园），少凡拿着游园地图表走了一段，才发现我们好像进入无人之地。
这整个山林区域，只有我们三个人。这里大树参天、绿荫成林、湖影波光、吊桥跨湖、有看不尽的美景与各国不同风格的建筑物，真是美不胜收，怡心悦目。







第一次走吊桥，桥在摇荡，我有点心惊胆跳！还好
有另一半的扶持，终于走过来！



美丽的水上人家，也是我梦中家园吧！



走累了，可以在亭子里歇歇~~~~~凉风习习。。。
欣赏四周秀丽景色~~~多写意。。。





少凡是我们的探路先锋！这一趟旅游有他参与，
他善用 GPS ，让我们行程变得丰富与精彩。



大自然的绿化，处处都是。。。清新的空气，四处
弥漫。。。。。





新加坡与新山只是一水之隔，但我一直无缘与鱼尾狮
一起拍照，真是越近越不去，越远越要去，这真是
很不好的旅游心态。


终于看到一处城市化的，但它也身置于一片绿林中。



这里蕉风椰雨的景色看之不尽！



印尼的浮脚屋，有它独特的一面，但也与马来屋有
点相似吧！



这里的东南亚各国的传统民居的建筑屋是远远一间，
远远一间。。。走到我脚痛，所以就不一一介绍了。
我还是喜欢景点多一些。。。





看！小桥流水、亭院深深，多美的环境，甚么就吸引
不到大批的旅客来踏青，来这里接近大自然呢！！！





要是新山有如此好去处，那该有多好！每个星期休息，
多可以来透透气!

南北大道之旅・马六甲（一）

马六甲的第一站：Ayer Keroh "马来西亚縮影文化村"参观 马来高脚屋





南北大道之旅，从柔佛州新山的南大门出发

我们一家三口，计划的南北大道之旅终于成行了，2011年3月8号，我们带了导航器、一本马来西亚旅游地图集、驾驶我家 Myvi 1.3汽车，早上7点正开始启程。
我们的目的是沿着南北大道高速公路行驶，经过各州，在各首府留宿一晚，最后去到最北端的玻璃市州，去认识首府加央。



从巴西古当高速公路进入南北大道，我们开始了
千里之行。





停在柔佛州最大的“芭莪休息站”歇息，上洗手间及
喝杯咖啡提提神。


到达第一个景点:Taman Mini Malaysia & Mini Asean



参观进口处的第一间马来高脚屋示范屋。



屋内的马来传统用具，其实对我来说都是很熟悉的。



我与少凡在体验一下马来人的生活风俗习惯。





马六甲的马来高脚屋全貌观，款式是和我们登嘉楼
的有所不同。





马六甲马来高脚屋：这间唯一有人居住的
屋子，有一位马来管家在打理，我们有幸
与他见个面，他热情的带我们参观屋里的
各种设施及古董及用具。





马六甲的一般婚礼庆典布置。





这间厨房布置，很像我以前婚后时，第一间租来住过
的马来屋，那时我家的厨房就像这个样子。。。。



马来管家跟我们说：这是很有价值的古董纪念用具，
对我与老高来说平平无奇，都看过玩过！



我们也参观了沙巴州的长屋，只可外观，不可进屋内。



长屋的门口是在则边的，很特别！

小学同学

玉婵是我现在唯一还有在交往，并在面子书
上有书信来往小学同学，目前在美国定居。

小学同学及小学的生涯，随着岁月的久远，已在记忆中模糊不清~~~
2007年6月份的我接到一通电话，初时我听不出对方是谁，后来她说出名字，我高兴大喊！“你是玉婵！玉婵！”~~~~~ 阔别38年，终于等到23号那一天，玉婵来到柔佛新山与我见面。她从美国回来KL的家，还记得我这个在乡下一起长大的小学同学，特地老远来探望我。
见了面我们高兴相拥，一时间，我真的百感交集，流出了欢喜的泪水。她还答应在我家留宿一晚，与我有多一点时间谈天，那一晚我太开心了，听她在美国工作，后期自己开餐馆，最后成为美国公民的事迹~~~



五年级班时，婵是我们兵乓队的队长。她的数学与
英语很好，马来话也说得很溜！尤其是体育超强，
无论赛跑，铅球及跳远等。。。样样运动都行。
我的强项是华文，美术及自然，她是我在功课上
强力竞争的对手，还有班上一位男同学，每年前
三名我们轮流争排名。



见面那天茶叙时，我们一起看相片簿，她看到了这
一张，非常怀念过去我们在一起的小学生涯。问我
要一张。旧相片粘在相片簿里根本拿不出来复制，
我那年还不会处理相片。所以便不了了之。事隔三
年多，我用数码相机重拍这张相片，利用电脑弄
清晰及切割完整，找到古旧的相框，替婵作了这上
面的三张相片，通过FB站内信传送给她。



第二天早晨，我们在这间餐馆喝早茶 ，在店前
拍的两张留念照片。
 


去年2月21日，玉婵在Fb上给我写的一封华
信，令我感动万分。
【我读到你说己经写了一百篇文章,真的要谢谢
你，因为你每一篇文章我都觉的很好. 真的好佩
服你坚持不断的写. 你的文章也让我想起一些回
忆. 以前生活是怎样过的。】
记得我们用电邮初交往时，她写英文我答华文，
你来我往一阵子，至到她学会用手板写华文。
 


穿蓝衣那位是我的好朋友秀萍，她是我在新山唯一的
同乡朋友。在这里我不阐述我们之间的友情，因为
那是说不完的故事，以后有时间再谈！
萍与婵是亲戚关系，她们两是高中的同学。婵毕业
后到KL工作，之后去了美国淘金。
萍去新加坡工作，后来嫁到柔佛州，定居至今。
23号是萍把婵带来我店里来，我们难得有缘欢聚
一起，互相问候，无所不谈。 很巧我们三人都同年
出生，都是肖兔的。



用Photoshop Cs4 做的相片，与上面那张是不
是很不一样，希望她们俩会喜欢。

咖哩鸡

我是在登嘉楼长大，会吃辣的食物，喜欢吃咖哩鸡、会煮咖哩鸡、一点也不稀奇。以前在家乡买的是传统咖哩料，多数是马来小贩们现磨研的，用了好多种咖哩香料，用香蕉叶裹着。通常我都是当天买当天煮，总觉的在家乡煮出来的咖哩鸡，满室生香！色味一绝！



在新山我买不到像家乡一样的咖哩料。虽然可以
自己调配的咖哩料，但费时费力。所以我选择
简单易煮的咖哩鸡做法。



咖哩鸡用料，鸡肉3片，荷兰薯数粒、即煮咖哩料一包、搅好的辣椒、新鲜椰子丝及香茅，还有一些咖哩叶。



荷兰薯去皮，切块，先炸过。



鸡肉洗干净，切成大块。



过濾新鲜椰丝，第一过的浓椰浆盛起一碗，再过濾
第二及第三过，盛入大碗中留着待用。



咖哩鸡简易煮，我个人随心所欲的做法如下：

放少许油，放入一包即煮咖哩料，加香茅及咖哩叶
炒香，将切块鸡肉倒下锅一起翻炒，在放入炸过的荷兰薯，将第二过及三过大碗椰浆水倒入，掩盖过
鸡肉与兰薯为止。
中火煮25 分钟，待荷兰薯软化后，最后加入第一过的
浓椰浆，再煮5 分钟，加少许盐调味即可上座啦!
即煮浓缩咖哩料煮出来的咖哩鸡，虽不能和家乡的比，
但，也还是不错啦！还是很好吃！



煮好的面，加上咖哩鸡鸡汁，加煎蛋及番茄。。。
这一道便成我和老高（老公）的晚餐。

下图，咖哩鱼也是我与老高喜爱吃的一道菜肴。