（二）老高的绝活“韭菜煎饼”

我家的早点，老高煎的韭菜煎饼，简单美味，好好吃哦！棒！

自70年代和老高（老公）结婚后，真-很有口福，吃到一种用韭菜、鸡蛋、面粉加入水混和成面糊，放到扁锅里煎成的美味“韭菜煎饼”，这是他拿手的绝活！煎的韭菜饼够薄而且又香又脆，叫人百吃不厌！

 

老高种韭菜煎韭菜饼，我们一家都喜爱吃，每一口都吃出韭菜的香气，还有老高的爱心，感觉好窝心好幸福哦！
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我最喜爱的早餐！ღ*\(✿‿✿)/*ღ

 

说真的，我很怕吃到那种面粉厚厚，软软的韭菜煎饼，小时候在家乡吃过一些邻居家煎的，吃过就不想在吃！

老高自己煎韭菜煎饼，吃的最多也是他！哈哈！

～老高煎韭菜煎饼记～

我家屋旁种的韭菜又長大了，老高趁嫩时将它剪下。

老高的日常生活习惯，早上六点多7点，家人全在睡梦中他就已经起床，在屋边打理他种的蔬菜或其他植物，拔草施肥等。。。

一早忙完屋外工作，剪了一把韭菜，进入厨房，他就开始展露他近40年的功力，煎他拿手的 “韭菜煎饼”。

真-喜欢吃口感酥脆及比较薄的韭菜煎饼，老高就将面糊调的薄薄的，耐心两面翻转慢慢煎，就可以有这样效果了。

香脆又金黄色韭菜煎饼煎好啦！卖相还不错吧！哈哈！

花店9点营业，我们总在8点半前喝早茶吃早点。一般我会陪着老高先吃。儿子们大都在九点后才吃早餐。休息日时，我们才会一起饮茶用早点。

面包吃到厌倦，有韭菜煎饼吃的时候，我最开心！

小高独自享用韭菜煎饼，他吃东西的习惯，总是慢慢来！

大高以前都在KL生活，去年才回到新山住，转瞬又快一年！
每两个月多，老高就会煎一次韭菜煎饼，大高也吃到几回了。

大高生活习惯一向很怕热，睡觉不爱穿衣。睡醒，就有老爸煎好的韭菜煎饼吃，在家多好！自己在外打拼，三餐都得吃外卖。

2011年，真-首次在部落格写“韭菜煎饼” 拍的第一张，老高煎的韭菜煎饼相片。

 拍于2011年

2013年 老高的绝活“韭菜煎饼”

 拍于2014年



2015年，在农历新年期间吃到的韭菜煎饼。

2016/5/21 五月份老高最近煎的韭菜煎饼，超薄超好吃，咸味刚刚好，韭菜香气诱人，我一面吃一面给他给他赞赞赞！哈哈！