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2016年6月9日星期四

酥炸南瓜花记



新鲜的南瓜花,不必买,自己花店门前采摘!嘻嘻!





真-初体验炸南瓜花,用天妇罗炸粉+普通炸粉,酥炸出
一碟美味南瓜花!


色香俱全,美味可口的酥炸南瓜花,是不是很诱人! (^_−)−☆.✿✿


2014/6/8 这是两年前拍摄的“酥炸南瓜花”菜肴。


我们花店前,有一小片围着石灰墩的泥地,自长的南瓜藤开出许多美丽的花朵。






拍摄于2014/2/22。
早前开的花,都做观赏,任由它花开花谢!


听很多人说过,南瓜花是可以吃的,花店一些顾客看到我店前的南瓜花盛开,也那么对我说。


那就不要浪费!动手采摘啦!没吃过,就试一试咯!


花店前,选择朵朵含苞初绽放的南瓜花采摘!


一次采摘数量不多,这天只有老高与我2人用餐,足够了!
其实当下午茶小吃也不错!


近几年南瓜苗自动生长在花点前,已经好多回!我们有幸吃到南瓜苗菜肴及酥炸南瓜花,就是无缘吃到南瓜!因为每次看到花下小南瓜显现出来,不久就枯萎了,花与果都脱落离开瓜藤,从来没见到一粒南瓜结成。所以呀!我还是得时常买南瓜吃!




南瓜花一旦全盛开,就不宜采摘来吃了,已经失去鲜嫩的口感,就像金针花一样!





4 条评论:

  1. Fiona Tew 南瓜花做天妇罗很好吃哟。
    7月25日下午 8:59


    郑真真 是的,好喜欢。可惜不是常有南瓜花,很快就过时枯萎了。
    7月26日上午 3:47

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  2. Boon Nia Puah 早上好!新口味:美味可口的酥炸南瓜花!
    7月25日上午 10:28


    郑真真 是的,新口味初赏试,以前只会炸菇菌类。(^_−)−☆.✿✿
    7月26日上午 2:28

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  3. 郑真真 6/8/2014 采南瓜花,初次炸南瓜花。。没想到炸出色泽金黄又好看南瓜花!外面非常酥脆,里面香软绵密,真是太好吃了!Yummy!

    谢谢FB网友郭月霞的提示,我吃到了炸南瓜花,原来炸南瓜花比炒南瓜幼芽苗更好吃!O(∩_∩)O哈哈哈~
    2014年6月17日上午 6:58

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  4. Acqua Yap 哦。。。很特别哦。。。我也想吃。。。
    2014年6月17日下午 5:01


    郑真真 你想吃,就用眼睛品赏吧!因为这是买不到的。O(∩_∩)O哈哈~
    2014年6月17日下午 6:29


    Acqua Yap 哦。。。你太坏了哦。。。哈哈哈。。。
    2014年6月17日下午 10:45


    郑真真 没办法,在生活中我有时也得做做坏人。。。因为老高是大好人。
    2014年6月20日上午 9:14

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