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2012年3月23日星期五

边佳兰四湾赏龙虾


边佳兰海岸线长。。。拥有头湾二湾三湾四湾等。。。。。边佳兰位于柔佛州最东南端。四湾拥有美丽的海景海湾,也以盛产龙虾而闻名。马政府准备把边佳兰打造成石油重镇,石油终站就设在四湾附近。填海会埋掉许多渔民的生计。。。未来盛产龙虾的名胜地不知还可不可保存,真担心美丽的海湾将变天!



13/3/2012 从阿燕果园出来,我们去了边佳兰老街场,跟随同乡好友秀萍和阿卢夫妇,去探访他们的两位老朋友。在那里消磨了一个小时多。中午一点我们到达了四湾的城镇。


我们把车停在海边大广场前,在四湾大龙虾地标前拍照留念。在海堤栏杆前吹海风欣赏美丽的海湾海景。


四湾马来文叫“Sungai Rengit”,秀萍说,这和华文意义完全不搭!^_^ 





老高驾车在四湾镇里兜几圈,这里就那么三几条街,一阵子就走完了。


大街最热闹,短短一条街,就有很多海鲜酒楼,打着龙虾的招牌招徕生意!



好友秀萍说,四湾大街有两家饼家店生产各种饼干,很多新加坡人都喜欢来这里购买饼干。大碰饼与小淡文饼都是我们日常吃的饼干,没什么特别!不过要新鲜出炉热乎乎的肯定会好吃!所以我也买了一些。



出了大街车子转去左手边,向海边路走去,我们来到了这里。



阿卢与秀萍熟悉这间“泗湾幸运海鲜酒楼”,其中一位股东是他们的老朋友,很可惜他今天不在,有事外出了。


阿卢近期心情特好,一早就说明要请客,老友诚心诚意,我们也欣然接受,大家就好好相聚,开心吃大餐。
 

阿卢与秀萍替我们点了以下四道菜肴,第一道是“干烧牛油龙虾每样都很好吃!


四湾盛产龙虾,也算一種高經濟的水產。这样一碟两只切二成四,马币116元,活龙虾新鲜美味好吃,大家都吃的津津有味,Yummy!!!


铁板烧蚝煎蛋


蟹肉蟹黄招牌豆腐


蒜香咸蛋黄炒苦瓜




看!阿萍吃得多专注!另三人狼吞虎咽的吃相拍濛了!难看,不露像,O(∩_∩)O哈哈~


店里也有许多饮料选择,年轻人都爱泰国香椰,我们这班乐龄,还是喜欢喝热的菊花茶。呵呵!


在等待菜肴上桌前,我跑去拍活龙虾,在大水箱里的龙虾动个不停,好有趣喔!新山市场上,都没有龙虾出售,所以我没有自己烹煮过龙虾。



在边佳兰范围兜兜走走,回程已经接近四点,天气依然晴朗。



经过迪沙鲁地段,穿越美丽的迪沙鲁柔佛河新大桥。


看到这前面的指示牌,快到新山啦!先到阿卢秀萍家,我与老高还被留下来,喝了下午茶。才从巴西古当高速公路回家,这时天空开始飘着细雨,我们都暗庆幸。。。老天作美,给我们完美开心的一天!




2012年3月18日星期日

边佳兰屋地果子园

 

新山一连下了几天雨,很庆幸在 13/3/2012 这天早上九点多天空开始放晴。。。是个艳阳天,蓝天白云覆满了天空!



这天我的同乡好友秀萍和阿卢夫妇,约了老高与我一起去边佳兰。想要去认识边佳兰,这个心愿已存在心里多年,因为  阿卢曾经在边佳兰棕油园工作12年,他们夫妇两在那里生活了慢长的岁月,对那这一带很熟悉。虽然离开了20多年,还是有一些同事与朋友留在这里生活。


我们驾车从烈光镇秀萍家出发,往乌鲁地南方向前去,走着一条新路线,去年新开放的高速公路,从乌鲁地南通过迪沙鲁去到边佳兰。车子走在迪沙鲁地段途,两旁都是一望无际的棕油树,看不尽的棕油园,好壮观! 
 

经过一个小时我们先到达边佳兰码头,阿卢秀萍要带我们看近几年才建好的新关卡,从这里可以搭客船去新加坡樟义各地区。。。


海风习习凉风阵阵,我们四人欣赏着新柔两岸周围怡人海景,倒也乐淘淘!听阿卢和秀萍讲他们二十多年前,在这个简陋的码头搭客船度岸去新加坡,遇到巨浪的往事。。。。。




大约近十二点,来到边佳兰老街场不远,我们车子进入大路旁的一处有住家屋地的果园。秀萍介绍我认识她的老朋友“阿燕”一位勤劳可亲的妇女。阿卢与阿燕的老公彭先生,以前在边佳兰棕油园做过同事,所以他们是蛮常熟的朋友。今天不是星期日,彭先生已改了行业,现在有工作在身。今天我与老高无缘见他一面。


阿燕刚从鱼市场回来,忙着晒虾杀鱼。屋子周围好多生果都熟透了,没人采也没人吃!阿燕这天两点有事要出门去,所以她没空亲自采生果给我们吃。。。只一直叫秀萍,喊阿卢。。。跟我们说去去去,采采采,要吃什么果,你们自己去采!


 鱼市场回来刚买回来的石斑鱼,还会动呢,你看有多新鲜!


哇!鱼的种类还不少呢!大马的鱼,我全部都有买来吃过!


阿燕厨房后面一棵褐色释迦果树。好多年前我家也种过一棵,果实又大又甜,后来根部让白蚁蛀枯死了,让我心痛好一阵。阿燕说:释迦果她家没人要吃。。。我与秀萍都爱吃,阿卢采了很多,我也有份带几粒回家,等它慢慢熟才吃。


阿燕有高血压,她在屋前种有一棵百香果,每天得吃三粒。百香果营养丰富维生素高,对身体好!



发现一串在树上熟透的香蕉,阿燕拿巴榔刀叫把芭蕉树砍,我要求拍树上蕉,阿燕叫拿楼梯,老高爬上去,拆掉包裹纸,让我拍个够!拍到难得的镜头,好开心!


能看到香蕉树上熟,这种际遇可遇不可求,看!多诱人的香蕉呀!阿燕说,这是红肉蕉。但与我小时候老家,妈妈种的红肉蕉不相同喔!我家的外皮带青,肉色真红。


阿卢老高齐心合力砍香蕉树,大费周章!过程可精彩也!


要吃免费香蕉,就得付出劳力与汗水。换成我,只有望蕉兴叹了!这天他们两的努力采果,我坐享其成,只顾拍照。。。在此说声谢谢啦!




好大一棵仁心果,结满树,无人采,任鸟兽吃。老高阿卢用长干采果,蚂蚁掉满身,两人逃之夭夭!就只采了上图中几粒,阿卢全部给了我们。因为没有包裹,一些都有虫不可吃!

阿燕的屋旁右边的龙眼树,好几棵都在开花结果了,大粒的龙眼都长在高高的树上,用朔胶带包裹保护的很好。阿燕把早先采下的龙眼拿给我们吃,真的很甜,好好吃哟!


清凉可口的香椰我们都爱,阿燕家椰子树多,阿燕叫去把香椰采。老高与阿盧合力采香椰,费尽九牛二虎之力,终于满载而归!


在这里再次体验到大马椰林风光,椰子在我国发扬的很好,全株头至尾都用到,椰叶椰干用处多,椰糖椰浆用途最广泛!


秀萍好高兴,采到老椰拿回去刨成椰丝煮咖里,也可以做成各种糕品。



园中唯一的一粒红毛榴莲


高高的榴莲树,结果期刚过去,但阿燕留了一盒冰冻的给阿萍,友情可深厚喔!


看过FB网友发言,她的理想家园是屋前有大片土地,种满了各种各样水果等。。。我想这也是我所羡慕的家园呀!
阿燕家优质的石灰屋门前,左右前后尽是大片的果园,我们四人也只在她屋前屋后打转,远处的都没去走,足足有两依格那么大呢!


边佳兰因要发展成石油重镇、亚太区的石油及天然气枢纽,政府征收土地计划已开始落实。据东方日报的报道:这项计划将会征收边佳兰2万2500英亩土地。涉及乡村15个,目前所行不过是首个阶段的征地。
阿燕说:昨天已有政府人员来量地,并计算他们家有多少棵 榴莲树及其他。。。迁地与赔赏金的事在谈判中,园主们都合力要求要个好价钱,不然就不搬。。。
我们与园主心情一样!对此感到很无奈,那么好的家园,几十年种下的果树,真是难舍难分呀!搬了,可以在找回来吗???