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2012年11月28日星期三

绿的感想




我对绿很有感觉,儿时住在东海岸沿海一带记忆不多。。。小学时搬迁到五里新村后,青与绿就天天与我为伴,进入我心间。。。屋前的木薯园,屋后的果树,还有妈妈打理的小菜园,进入眼帘都是翠绿一片。。。
当年我家是乡间小亚答屋,步行不到30步就是校舍,教室前有一片好大的操场,绿油油的青草遍布满地,我好喜欢这地方!没读书的日子,清晨或旁晚,我就爱在操场上跑步,累了就躺在草场中,就像躺在绿毯子中。。。摊开双手舒适的闭眼休息开眼看云飞!云朵朵变化无间。。。天边一角,夕阳西下染红了半边天。。。难忘童年快乐时光!好缅怀哟!!!






我家种的一棵绿桑树。桑叶摘下晒干可制成茶叶,桑叶菊花煎,就是桑菊饮清肺兼止咳,多喝也无妨。


桑椹就是桑叶树的果子。桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明日等功效。


 家的绿化:老高在家屋旁经营的一片绿,很养眼哦!早晨我打开客厅的窗户,进入眼帘的是一片绿色,阵阵凉风吹来凉呀凉!好舒服啊!(*^__^*)✿✿✿
近日屋旁的植物,在老高辛勤打理呵护下,展现新机,旧叶新芽,繁殖不息,密密茂茂。尤其是他种的小苦瓜,爬满木架棚,开花结果啦!屋旁一片绿化,好看极了!


前天采的小苦瓜,竟有一小篮。不知甚么,老高与我竟有
庆丰收的喜悦!


真-喜欢绿衣裳,衣柜里不乏深绿浅绿的衣服裙子长裤。
去旅行时,能够走走森林浴,亲近茶山,绿的围绕心曠神怡,这是身心灵都得以放鬆的好地方,就是一种幸福! 
少妇时,我超爱苹果绿,那时住在瓜拉登嘉楼,住家的布置喜欢一绿为主,绿色的墙、绿色窗帘布、绿色桌布等等。。。当然还有我的绿花布剪影的裙子!嘻嘻!




 绿色蔬果中,含义丰富的叶酸。绿色蔬菜也享有“生命元素”是钙元素最佳来源,其含量比牛奶还要多!
多吃绿
蔬果,被营养学家视为最好补钙的途径。。。



2012年11月21日星期三

TELUK JAWA 直落爪哇渔村




15/11/12 这天是花店休息日,早上老高与我十点多就出门,今天要出门办的事只不多,有一些时间...想到很久没到海边“直落爪哇村”走走,就驾车过去了。
以前从我们住家美佳乐有一条小路直接去。现在因为建了高速公路,去直落爪哇的路就分成两截,要去对面马路就得做个大“U turn”反而得走远了。直落爪哇是新山最南端靠海的一個漁村,對岸就是新加坡的三巴旺。一眼望去彼岸的船只似乎就近在眼前。




我们是在1998年搬来美佳乐花园住后,才知道附近有这一个美丽海边,沿着海一带就有好多间大型的海鲜餐馆,是新加坡客爱来吃海鲜的地方。慢长岁月中,偶尔我们也曾经与亲人或朋友们来此聚餐赏海鲜。








这里的有无数的大大小小的鱼塘,处处奎籠。。。还有供人娱乐的钓鱼场。住户都以养鱼为生,自然风光无限淳朴的乡村景色怡然自得。。。
我们认识的一位许老先生,他们家族就是这里的原住民,有听他提起过这渔村的一些故事。。。
直落爪哇是新山最保有鄉土氣息的老鄉村;70年前,中國汕頭揭揚縣兩個毗鄰而居的“張”姓與“洪”姓人家,來到直落爪哇落戶。最初他們以捕魚、菜、饲养猪只鸡鸭為生。。。
许老先生说,近几年奎籠已不見活潑的鱼虾,获量已很少;一些奎籠也已空置。。。如今,這裡多數養殖淡菜,因為它生命力比較強容易养殖。更多的后辈已走出此渔村,改行经商。


海风吹呀吹,老高与我就在在这一带溜达。。。看海景、参观钓鱼场、与居民们闲话家常,就这样过了一个中午。。。




2012年11月18日星期日

没电日的发现


很久已经没有停电现象。7/11/2012 这天下午四点多,街上寂静,花店里也没顾客,老高在看报纸,我在看电视,追港剧“天与地”没通知下竟然突然电了。。。“天与地”正在看到高潮处。。。真扫兴!(花店总有偷懒时刻)
 

里里外外的电灯灭了,风扇停了,储存鲜花的雪柜没了电源店里一片阴暗。。。很快就感觉闷热,于是我与老高走出店外,只见一排店的东主很多也已站在店外,大家你一言我一语谈论,看来是整个 Rinting 街场电源都被切断了。

左邻电发院没电不能吹风电发。。。右邻裁缝店没电开动不了电动车衣车。鸡饭店,店内昏暗没风扇,顾客纷纷离去。。。我们花店前还有亮光,虽然可以卖卖花,但非常担心电源几时回来,因为时间一长,雪柜的鲜花就会坏掉!






在关店前,老高忙替花冲凉,打理好一切照顾鲜花工作。


两个小时多过去了,已到了旁晚接近七点时分。。。只见各商家不管是对面或是同一排的,纷纷拉上铁门闸关啦!天色开始暗下来,街道人迹灭,我们也跟着关店咯! 




【早前拍的相片】
花店不为人知的后半部,第一次公开献丑啦!。向陈业主租来的商店有竟一百尺长24尺宽。放满了花店所需的花架木架花桶等等。。。还有许多杂物,总之乱七八槽。。。我与老高都老了,再也没力理会后面见不得光事物,能够打理好店前一切,就很累了。


 六点半前,花店后半部早已一片乌黑伸手不见五指老高点燃了蜡烛。晚餐的菜肴早已准备,所我还得进厨房炒一炒。


这时外面还未全暗,能看到后面铁门闸有光线投入进来。。。


这后门很一向很少打开,有时半年,有时一整年都没打开过。我要求老高开锁,让我炒菜能看清楚些!闸门一开哇!六点多外边还光亮亮的。。。




我真的太久没到后面走走看看了, 发现无良阿窿在柱头上及墙上贴满他们的手机广告。走到店外,惊见招牌几时已变的破烂不堪!2002年搬迁至今,转瞬有十年!十年人事几番新。。。招牌也应该翻新吧!唉,再说吧!


后街也陷入一片寂静中。


隔壁店家也是杂物处处。


想不到旁晚六点多,天气还是那么晴朗,白云随风飘舞!
为了开花店后的铁闸门,把光引进来好煮一顿饭。。。却拍到后街一组预想不到的好街景!!!


花店前的种种景象,我拍过无数次。十年了,我却从不曾开店后铁门闸,走出后街看看。。。原来花店后街也有蓝天!


花店后街美丽的树影。。。


煮好饭关了店,已经7点15分。今晚小高没来吃饭,就我与老高四周黑漆漆,只有店里一支蜡烛,两老相对无言。。。吃一餐真正的“烛光晚餐”❤(。◕‿-。)♥♡。。¸¸.•¨*. 


屠妖节那天心血来潮,用拍到的最普通蜡烛相片,做成一张节日卡片。感觉效果还不错!哈哈!




2012年11月14日星期三

红田乌与青田乌



童年期间住在乡下,妈妈常在屋边采一种青色的植物煲水当凉茶给我兄弟姐妹们喝,那味道很特别一点也不难喝,我到现在还记住呢!也清楚知道草药的形态是一节一节的,每节都有细幼的花,但却一直叫不出的名字,近这几年我才知道,原来叫“青田乌”。


近几年红田乌”在新马一带是广为人知的草药,据说它有超强力的通心血管功能。新山开始流红田乌”。我从草药之友秀萍那里得到几株,四年前种植在我家,可是就一直长不大也繁殖不多又很容易受到虫害。种了年余,连采一把来煮都不够。。。。。
后来老高将它移植到花店左角一围墩前,起初刚种时,现有的硬泥挖走,添了几桶新泥。。。一年多过去了也不太去理,每天吃的果皮都丢到里边。早一阵期间,时常有政府员工来割草撒喷农药,有时连种植的红田乌也沾到了农药及被割掉,真气煞也!那阵子我们都不敢采红田乌来吃,就让它自生自灭。。。。。
又过了一段慢长日子,不知为何,已经很久都没有政府员工来喷射农药了。不知不觉花店前的红田乌越长越多竟有那么一天我为之眼前一亮!哇!好美的红田乌!我由衷发出惊叹!

红田乌长的很茂盛密密麻麻一大片,红中带紫,美丽极了!看到这情景,让我满。。。马上进去花店拿相机,也兴奋喊老高出来看!只见他见怪不怪,只淡淡回应好几天都是这个样啦!他每天浇水,天天看到它生长与变化!)是我大惊小怪!!!(*^__^*) 嘻嘻……
 
这天我把握了时机,将红田乌最美最佳状态来,在我们种植过的草药一环里,也让它站上一个重要位置


( 网络资料)
学名红田乌:科属笕科,莲子草属(或满天星属) 
别名田边草、红田乌草、旱莲草、田乌草、莲子草、节节花。
 
药用部分 : 全草 具通心血管功效

据了解,红田乌不仅有通心血管的功效,而且也具有防克胆固醇的作用。

功效:治血热,破血,通经,能去瘀血症瘕吐血,衄血,血崩,血痢。
 
听说红田乌的腐蚀力会伤害血管,所以只能适量服用。

据说马来西亚已经研发了红田乌片剂(标准化提取物)。


我花店前美丽的红田乌。有顾客或过路的人经过对它有些常识的。。。总会停下来看看。。赞赞。。谈谈。。有关这草药的话题。


我们开始采红田乌煲水喝。有顾客认识它的,开口向我们要,我们都是来者不拒。有一位同排店屋的傢俬店老板,有心血管阻塞毛病,经常都自动来采割但好像也取之不尽。。。还有连印度人及马来人也知道这草药的好处呢只要他们开口说要,我与老高都会点头,通通都给。。。




花店不忙时有空时,就到店前摘一把,把它剪成小段,清洗后,放水掩盖过红田乌多多,煮一个小时左右,等自然红色素呈现一会,就可以过滤,乘热喝一杯,放冷后下午再来一杯。有心血管及胆固醇问题者,就不要加糖,无病保健者,可以放冰糖,小孩也爱喝呢!






红田乌很容易惹虫害,一旦发生,全部都无法幸免看看这些图片,很恐怖吧! 遇到这种事件,老高选择全部剪掉,让它再发过新苗。用酵素与醋来防虫害。。。




青田乌是我童年时妈妈常凉茶但它却是印度人的广为采用的一种蔬菜,他们用来煮汤煮咖里及椰浆菜等。。。印度菜档常有摆卖,我这把也是刚从印度店买来的。


和红田乌一样煮法煲水喝。




天气炎热时,青田乌加冬瓜糖一起煮,喝了更美味更清凉!