汶强粿条仔初品赏

听闻许多人说过，新山市这家位于：

Jalan Pandan 1, Taman Stulang,  Bahru, Johor 粿条仔超赞！

可惜年过一年，都没特地慕名而来，20多年过去了，我们一家一直没来这里吃过！ 

大高很熟悉这间，他说新加坡人特爱来这里享用粿条仔，因为营业时间到午夜3点，是许多夜猫子食客留连的好地方。

 粿条仔在新山是独特的招牌美食，在我们家乡瓜登从没吃过，所以老高与我都爱，新山粿条仔吃过无数次，去到那吃到那。但不会特地要去吃那一家，那里方便，那里有粿条仔卖，就在那里吃！(^_−)−☆.✿✿

 今年母亲节是在5月8日。我们一家在花店为母亲节忙碌。
5月10日星期二这天是花店休息日，旁晚六点多，我们终于来到了“汶强粿条仔” 专卖店用餐。
这一餐，算是家人为我补回庆祝母亲节的晚餐吧！嘻嘻！

他们点了一桌丰盛的粿条仔，各式美味菜肴～

号称已开业76年，现已传到第三代的汶强粿條仔，相传是新山第一家经营粿條仔的档口。像这样的一间老字号，吃的也许不只是一种口感，而是一种怀念的感觉。当然，汶强粿條仔的现址店面一点都不古老，要在店里找到历史的痕迹是不可能，唯一留下痕迹的，也许就是属于潮州粿條仔的祖传原味。（分享网搜话语）

雪白的粿条仔幼滑爽口，泡在药材汤味卤汁里，浓度刚刚好，加上青翠葱粒，排盘好美，好看好吃！赞哦！

 

卤鸭也是这里的招牌美食，摆在大门进口显目地方。

这道是老高最爱，他吃得最多！

不知为什么，每次看到卤鸭，就让我想起过世老婶的拿手潮州卤鸭，那好味道，至今还难忘。。。还找不到可以对比的。这道只能说是不错吃，不能让我回味无穷。

 猪肚平时很少吃到，来吃粿条仔必点。

我们家除了大高，都爱吃三层五花肉，小高特爱哦！

大高不吃肥肉，特地点了一些瘦肉，还有猪舌。

卤豆腐，卖相还不错！

这两道，蘸辣椒吃，好味！

腐皮鱼肉，大小高都爱！

大肠小肠粉肠，外头用餐不容易吃到，我也不会煮。最怕有异味，这里的还好。



吃了那么多肉，一定要来一碟酸菜，清清爽爽的，中和一下油腻肉食。

 

我们点的粿条仔菜肴陆续送到。

这一桌，对我们一家来说太丰盛了！
我平时在家，最多只煮三道！

 

开动咯！大快朵颐，大家吃得心满意足。

我也一样感受温馨母亲节的饱足与幸福。

吃饱了，左右拍一拍，才晚上7点多，已经座无虚席，厉害！

 

 汶强粿条仔占据2煎店面，露天外面也摆满桌椅，也一样坐满人。夜幕低垂，也是我们离开的时候了。