红葱

我家常年种一种植物，外人或邻居看见了常误会是胡姬花类，但它不是；把整棵拔出来就可以看见它的根部是一粒红葱，比我们平常吃的小葱头大一点。
红葱有一个外号叫[穷人的田七]，常吃可以治体内的内伤及健身补元气，拿来熬汤或焖鸡肉都很美味。
这种珍贵的草药是从老高得家乡[五里新村]他弟弟菜园传过来，至今有十多年了吧！这期间我们也把它介绍给很多朋友吃和种。我家大高特喜欢红葱，每当他从KL回来我便会用红葱熬汤给他喝，不然就是焖红葱冬菇鸡。



能够种到这么肥美大粒，大约要半年时间。



用鸡肉、猪肉或牛肉熬红葱汤也会一样美味。



凤爪红葱汤，多喝可以补脚力哦！！！