五月份回乡一周,从14号起,在美珍妹家住了三天,每天早晨都和妹夫妹妹一同共用早餐。妹夫知道我们一年才回来一次,总会挂念道地马来小吃、马来饭、各式各样登州糕点。所以每天一大清早,他就出门去张罗,每次都会买好几种。三天下来,我们一家还真吃了不少美味早点。感谢妹夫,虽然他身体欠佳,猛咳嗽还微微发烧,很多东西他自己不能吃,却照常出外打包,满足我们的味蕾。
我喜欢吃的Tupat,我私下叫它马来糯米粽。另一种青叶包的,是糯米酒酿味道芳香,我有看到时,就会买来吃。
登登登!我们的最爱登场了,登州出名的马来饭
“Nasi Dagang”游子回乡一定会找来吃,
好吃!念念不忘的家乡味。。。
妹夫与我弟辉明,都知道去那里找好吃的“Nasi Dagang”。回乡的日子,他们都有分别带我们外出用餐。在那些出名很搶手的马来人摊档或小店,享用这马来饭,还有其他美味糕点。
这也是我无法抗拒的美食,家乡的 Pulut Pangang 最好吃!住新山20年,至今还没找到吃到像我家乡一样的,原味的好味道!这 Pulut Pangang 好像大家都喜欢吃!17号我们北上日底,美珍妹就订购了100条分给亲戚们,这东西一烘热摆在桌上,很快就搶到一空!
竹筒椰浆糯米饭 Lemang,也是马来传统知名小吃。
椰丝锅巴糯米饭团,是我小时候的超爱!至今还是一样喜欢吃!妹夫最贴心,总能买到请我吃!嘻嘻!新山是找不到滴。
老高有吃福,一个早上他的胃就开了,同时可以吃好几样早点。我吃了一包马来饭,再吃一两件糕点就打住了,再多吃,我的胃就抗议啦!
在马来西亚,每一州都有沙爹出售,吃来吃去,感觉还是家乡登嘉楼的最棒,沙爹最传统浓郁,最好吃!看我那副吃相就知道了!不信,可以来登州赏赏!哈哈!
17号这天,我们要去日底,美珍妹在“登嘉楼华人小贩中心”定了烧鸭,要来拿。于是我们便在这里吃早餐。
我跟美珍妹说我很想念登州的凉拌木瓜酸,已经很久很久没吃到了。她在华人糕饼摊位上看到,就替我买了两包,带到光明弟的家,三姐弟一起品赏,哇!好过瘾!真好吃!谢谢妹妹,
让我满足口欲!开心!
引发人们味蕾的凉拌木瓜酸,只在家乡吃得到!
唐人街美夫人原乡馆的道地小吃,爪哇面。与新山的大不同!
唐人街美夫人原乡馆:好吃的Rojar,有加鱼条片和花生粹,好好吃哦!
很久没来登嘉楼大巴刹了,登州的鱼饼是每次回乡必买的,一般都真材实料,放了足够的鱼肉。不像新山的,总会参了很多粉,吃不出鱼香的鲜甜。
16号那天,我们一家在唐人街到处游走大半天后,就去妹夫的广告社载美珍妹一起回家,中途路她特地停车,在马来小档买炸鱼条给我吃!登州的鱼条特别好吃!嘻嘻!
( ⊙o⊙ )哇!Akok,这个糕点太好吃!只是有些甜,不宜多吃!那天去大巴刹看到,就买了几个回来大家一起吃。
在登嘉楼大巴刹拍到的登州出名糕点Akok,有加鸡蛋与
椰汁,浓香。。独特。。很诱人的好味道。。。
椰汁,浓香。。独特。。很诱人的好味道。。。
妹夫是吉兰丹人,早餐总喜欢吃马来饭,Nasi lemak, Nasi minyak, Nasi dagang,Nasi kerabu 等等。。。
哪一种哪一样!他都爱!就爱吃马来饭!
哪一种哪一样!他都爱!就爱吃马来饭!
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回复删除Amy Chau 为什么没有留一些给我.
5月26日下午 8:51
郑真真 哈哈!原本就有你的份,是你没来报道!奈何!
5月26日下午 9:01
Amy Chau 真的好伤心呀!
5月26日下午 9:19
郑真真 别伤心!虽然不能与我同游,你可以去探望美珍呀!登州也是你故乡,回去走一趟吧!
5月26日下午 9:24
Acqua Yap 好多好料哦。。。
5月27日上午 12:51
郑真真 那真的要感谢我妹夫,他是道地姜,知道去那里找好料!除了马来饭,还有各式糕点,没吃过的,还会带我们出去品赏。
5月27日上午 5:53
Acqua Yap 哦。。。。。。好像也可以吃到哦。。。哈哈哈。。。
5月27日上午 11:15
是的,形形式式的登嘉楼糕点在你眼前,敬请品赏!哈哈!
Irene Lim 故乡小食,故乡风味,一辈子值得珍藏的味道与回忆!
回复删除7月16日下午 3:55
郑真真 对!念念不忘的家乡味,就是一辈子记忆,梦里也来相会,不离不弃~ ღ(。◠‿◠。)ღ ✿✿✿
7月16日下午 9:36