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2015年9月9日星期三

(三)生活的冲击:家庭饭菜随意煮







9月9日 是大高心脏病发作出院,离开KL后回到新山,进入第二个月的日子,我依然为煮两餐而忙。

吃饭咯,开动了!以前煮菜肴,要够味,要有油光,色香味俱全,肉食煎炸都爱!现在为孩子也为我们两老健康,还是少油少盐少煎炸为妙!不然又招惹来什么疾病,就不好了!




继7月后至8月末,我这黄脸婆一样得为煮两餐而忙,经常弄得逢头污脸样子。看我一些朋友,可以张罗一家十口伙食,还得兼顾生意,真的好敬佩!


老高种的红葱,最近又可以采收了,大高有福气,可以喝到这补气又美味的红汤!


花生凤爪红葱汤


花生猪骨莲藕汤,是大高最喜爱的。


莲藕干贝花生汤,好好喝哦!


看来父子三人都爱吃花生喝莲藕汤哦!嘻嘻!






两菜一汤,真-随意煮









炒杂菜,清淡好吃!






黑金蒜烩豆腐





红苋菜青苋菜汤,好营养!







番茄豆卜王炒黄瓜


蘑菇鱼丸炒菜心



蘑菇腐竹青葱汤



家里常煮菇菇,无论干品或鲜品,我们都爱,老高更爱吃!




四季豆焖豆卜或焖鸡,都很入味哦!






芝麻青菜~


 茄子肉片炒,超好吃!哈哈!





辣豆瓣烩水豆腐,入味好吃!




 江鱼仔焖毛瓜,简单美味。


五香配鲜番茄


小外甥女奕欣送给我的花美盘,盛菜肴四人份。刚刚好!


苦瓜常拿来焖鸡,这回炒鱼丸与鱼饼,一样好吃!




酸辣蔬菜煲


 大高特爱吃的玻璃生菜。


青菜青青真可爱!

 

蔬菜青瓜保健清淡吃!




 

我家私房菜,煎蛋炒菜煮汤随意吃。嘻嘻!


西芹红萝卜丝炒肉片


8月24日星期一  大高在新山医院心脏科部第一次复诊日,心率与心跳正常,健康良好。不过但还是带回许多药,下次复诊是在11月份。我们两老听了,也放下心头大石。更开心是,他这段日子已经把烟戒掉了。




大高特爱吃的玉米芯菜肴。



 

风味佳好吃的蕹菜


病情好转,就偶尔吃煎鱼,酸辣等。。。但还是会鼓励大高多吃菜与水果。


香煎金凤鱼


羊角豆辣炒江鱼仔





五香粉酱汁焖腐竹豆卜,外表不佳口感好!哈哈!

 




5 条评论:

  1. 郑彩凤 清淡营养,美味可口又健康!棒!
    8月13日下午 10:23


    郑真真 谢谢你的美言。至今还没有重覆一样的菜色,嘻嘻!
    8月14日上午 1:41


    郑彩凤 真姐早安!恭喜百练成精!如今妳向廚艺精进!我就少下廚!
    8月14日上午 8:32

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  2. 杨玛丽 主要是他离家生活,外面煮的饭菜油盐酱都高。一切都要自己小心选择吃。多吃蔬菜水果。
    8月9日上午 10:37


    郑真真 杨玛丽,谢谢你的建议。确实是这样,外面煮的饭菜油盐酱都高,不宜长期酱吃!这回,真的吃出病来!
    8月9日下午 9:01

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  3. Wan Chu Hsu 看起來直流口水囉
    8月9日上午 5:29


    郑真真 Wan Chu Hsu,你都不嫌粗茶淡饭呀!谢谢你赏脸哦!
    8月11日上午 1:43

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  4. 刘文燕 大高清减不少哦!健康就好。
    8月9日上午 9:49


    郑真真 刘文燕,你说的对! 大高戒了夜宵,三餐定时,有清减些。
    8月9日下午 8:55

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  5. Acqua Yap 简单不失美味而且也很健康哦。。。世上就唯有父母是最好的。。。我家也是少油少盐现在家里都没有味精了。。。哈哈哈。。。。。
    8月12日下午 8:45


    郑真真 谢谢!我们家也是很久没有味精,忘了它是什么味道 !现在只想吃原汁原味!♡☆(=◕‿-)✿✿
    8月13日上午 4:26

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